"Gergenti" Grillo & Chardonnay 2019
Dieser Gergenti aus Weingärten im Südwesten von Palermo wird mit grossem Respekt vor Natur und Biodiversität gekeltert. Die prächtige Assemblage aus Grillo und Chardonnay verzaubert mit köstlichen Pfirsich- und Gebäckaromen.
Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Dieser Gergenti aus Weingärten im Südwesten von Palermo wird mit grossem Respekt vor Natur und Biodiversität gekeltert. Die prächtige Assemblage aus Grillo und Chardonnay verzaubert mit köstlichen Pfirsich- und Gebäckaromen.
Auszeichnungen
Berliner Wine Trophy Goldmedaille 2019
Degustationsnotizen
Helles, leuchtendes Strohgelb.
Sortentypische Aromenpalette mit Zitrusfrucht-Dominanz.
Schöne Frische, intensive Aromen von Zitronen und tropischen Früchten. Lebhaft, trocken, vollmundige Struktur und bemerkenswerter Säure.
Servier-Empfehlungen
Frittierte Auberginen und Zucchettiblüten, Lachscarpaccio, Spaghetti alle Vongole, Meeresfrüchte-Risotto, Krustentiere, Salzwasserfisch gegrillt, Safran-Poulet, Gorgonzola.
Eigenschaften
Die Weinberge, aus welchen dieser Wein stammt, liegen auf rund 600 m.ü.M. und sind auf mageren, kieshaltigen Böden, auf Lavagrund angebaut.
Traditionelle Weinbereitung.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Berliner Wine Trophy
Goldmedaille
2019
Berliner Wine Trophy
2019
Goldmedaille
Kommentar