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Ghemme Torraccia del Piantavigna 2009

Ghemme DOCG
"Die qualitativ hochstehenden Weine finden bei namhaftesten Kritikern Anerkennung."
2 Bicchieri Rossi
Gambero Rosso - September 2014
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 6068

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 17.50
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Nase : Dominierende, sehr elegante, feine Veilchendüfte.
Gaumen : Trocken, mit einem für die Rebsorte typischen Hauch Bittermandelgeschmack.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Weinbergschnecken, Minestrone, Pasta an Pilzsauce, Risotto mit weissen Trüffeln, Geflügel, Milchlamm, Rehgerichte mit Trüffeln affinierter Weichkäse.
Serviertemperatur : 17 - 18°C
Reifungspotential : 4 - 10 Jahre und mehr
Weitere Informationen
Weinbereitung : Traditionelle Weinbereitung, Ausbau während drei Jahren in Eichenholzbottichen und sechs Monate Flaschenreifung vor seiner Lancierung auf dem Markt.
Önologe(n) : Mattia Donna
Alkoholgehalt : 14.00% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Holzkiste

Torraccia del Piantavigna

Cantina in Ghemme

Die qualitativ hoch- stehenden Weine finden bei namhaftesten Kritikern Anerkennung. 

 

 

Die Familie Francoli pflanzte ihre ersten Reben 1977 im nördlichen Piemont. Dreizehn Jahre später wurde die Kellerei Torraccia del Piantavigna in Ghemme zu Füssen des Monte-Rosa-Massivs eröffnet. Torraccia bezieht sich auf den Turm des benachbarten Schlosses Cavenago, Piantavigna hingegen heisst soviel wie "Reben pflanzen". Das Weingut erstreckt sich über 50 Hektaren mit überwiegend einheimischen Reben. 

www.torracciadelpiantavigna.it

Gambero Rosso September 2014
2 Bicchieri Rossi
Espressione uguale ma non identica dello stesso vitigno, il Ghemme è più permissivo e confortevole del Gattinara.
Guida Oro I Vini di Veronelli August 2014
3 Stelle Rosse
Vino eccellente
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