Vollmundig & Würzig

Gigondas Rouge Domaine Grand Romane

Rotwein | Gigondas AOC

Ein Gigondas aus alten Hochlagenreben
Die Parzellen, von denen diese rote Assemblage stammt, gehören zu den höchstgelegenen der Appellation Gigondas. Die Höhenlage in Verbindung mit dem Alter der Rebstöcke bringt konzentrierte, edle Trauben von besonderer Feinheit hervor. Aromen von schwarzer Johannisbeere und Himbeere verbinden sich mit denen mediterraner Kräuter, während die Kraft durch einen seidigen Abgang abgerundet wird.

Produktvarianten

22.90 CHF/fl

22.90 CHF/fl /fl

Frankreich Côtes du Rhone
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah
8 Jahre
15,00 % vol.

Profil

Kraft
Komplexität
Fruchtig
Tanninhaltig
Lebhaft
Holzig
Würzig

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Gigondas Rouge Domaine Grand Romane

22.90 CHF/fl

22.90 CHF/fl /fl

Auge

Tiefes Rubinrot bis dunkles Purpurrot.

Nase

Die Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche) und roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere), die mit Vanille kandiert wurden, treffen auf Röstaromen von Thymian, Lorbeer, Rosmarin und schwarzen Oliven.

Gaumen

Kräftiger und samtiger Auftakt. Die fruchtigen und würzigen Aromen vermischen sich harmonisch, unterstützt von einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühlt am Gaumen.

Weinbauregion

Dieser Wein ist eine Assemblage aus alten Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Reben, die ihm vielschichtige Aromen, betörende Kraft und einen bemerkenswerten Charakter verleihen. Pfeffrige Gewürze vermischen sich mit kandierten schwarzen Früchten. Das Terroir kommt mit seidigen Tanninen, Noten von Garrigue und schwarzen Oliven vollkommen zum Ausdruck. Die grosszügige und samtige Struktur offenbart eine authentische Finesse und ein vielversprechendes Lagerpotenzial.

Weinbereitung

Die manuelle Weinlese ist entscheidend für die sorgfältige Auswahl der besten Trauben, die oft später reifen als der Rest des Weinbergs. Grenache und Syrah werden einer traditionellen Maischegärung unterzogen, während die Mourvèdre von einer Maischegärung mit ganzen Beeren profitiert, um ihren kapriziösen und grosszügigen Charakter zu entwickeln. Nach der Assemblage reift der Wein 18 Monate lang in Barriques (45 % alte und 15 % neue Fässer) sowie in Holzfässern (40 %), um die kräftigen Tannine zu mildern und zu harmonisieren. Anschliessend wird er unfiltriert abgefüllt.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

Pierre Amadieu

Seit mehreren Generationen pflegt die Familie Amadieu eine enge Bindung zur Ursprungsregion Gigondas und konnte sich für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen einen erstklassigen Ruf erwerben. Im Laufe der Jahre wurden die Weine von Pierre Amadieu mit zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen geehrt.

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