
Grands Echezeaux Grand Cru 2019
Der Grand Cru Grands-Echezeaux ist ein Juwel der Côte de Nuits, dessen Terroir ins mittleren jurassische Zeitalter zurückreicht. Entdecken Sie diesen tiefgründigen Pinot Noir mit ausgeprägten Aromen nach Brombeere, kandierten Früchten und Gewürzen!
Rebsorte(n)
BlauburgunderReifungspotential
15 - 25 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Der Grand Cru Grands-Echezeaux ist ein Juwel der Côte de Nuits, dessen Terroir ins mittleren jurassische Zeitalter zurückreicht. Entdecken Sie diesen tiefgründigen Pinot Noir mit ausgeprägten Aromen nach Brombeere, kandierten Früchten und Gewürzen!
Degustationsnotizen
Klares Dunkelrot mit violettem Schimmer.
Kräftige Aromen von Brombeeren, kandierten Früchten und Gewürzen.
Vollmundig, fleischig und kräftig, mit durch den Barrique-Ausbau verliehenen subtilen Röstaromen.
Servier-Empfehlungen
Rotes Fleisch, Wildspezialitäten, kräftige Käsesorten.
Önologe(n)

Eigenschaften
Dieser edle Wein stammt aus einer Parzelle im Besitz des Weinguts von 16 Aren in der Ursprungsregion Grands Echezeaux.
Die Weinlese wird beim Eintreffen im Keller zu 100% abgebeert. Weinbereitung in Stahltanks während 24 - 28 Tagen, je nach Jahrgang. 16-monatiger Barriques-Ausbau (in zu 65 % neuen Holzfässern).
Naturkork
Karton
