Die Erzeuger
Bodegas Hispano+Suizas
Drei Seelenverwandte, ein Winzer, ein Önologe und ein Geschäftsmann, sind die Gründer dieser kleinen Weinkellerei mit 60 ha Rebland. In der Region Utiel-Requena in Spanien gelegen, verbinden Bodegas Hispano+Suizas Weinbautradition und technische Innovation.
Ein grosser Wein fliesst ins Glas wie eine Sinfonie. Ohne falsche Note und in vollendeter Harmonie.
Die Geschichte : Die Erfüllung eines Traums Nachdem sie bereits die Hälfte ihres Lebens in der Welt des Weins verbracht hatten, teilten drei seelenverwandte Männer, Marc Grin, Rafael Navarro und Pablo Ossorio, ein und denselben Traum. Sie wollten Weine erzeugen, die ihren eigenen Vorstellungen entsprechen und die sie von der Rebe bis zum Abfüllen begleiten können. Ohne sich den jeweils aktuellen Trends und Tendenzen anzupassen, wollten sie etwas Einzigartiges schaffen, eine Art Meisterwerk. So wurden die Bodegas Hispano+Suizas ins Leben gerufen, deren Name die Herkunft ihrer Gründer verrät: Zwei Spanier und ein Schweizer. Dieser Wille, Meisterwerke zu erzeugen, führte das Trio auf ganz natürlichem Weg dazu, die Namen ihrer Weine aus den Begriffen der klassischen Musik zu wählen. Denn ein grosser Wein muss sich im Glas entfalten wie eine Sinfonie, in der jedes Instrument seine Partitur spielt. Ohne falsche Note und in vollendeter Harmonie.
Ihr Ziel war es, qualitativ hochstehende Weine zu erzeugen, die möglichst vielen Liebhabern edler Weine zugänglich sind. Ein idealistisches Ziel, das nur erreicht werden kann, wenn man berücksichtigt, dass die Produktion eines grossen Weins ständige Aufmerksamkeit verlangt: Vom Schnitt der Reben über die der jeweiligen Jahreszeit entsprechende Pflege, die Traubenlese, die Vinifizierung der Weine und den Ausbau im Eichenfass bis hin zur abschliessenden Assemblage, ganz abgesehen von tausend weiteren Aufgaben.
Die hochklassige Qualität ihrer Weine wird regelmässig mit 90 Punkten und mehr von Parker, Peñin und Sevi ausgezeichnet. Ausserdem, erhielten Bodegas Hispano + Suizas 2016 den Titel der "Meistausgezeichneten Spanischen Kellerei" von der Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino verliehen.
Das Weingut Die Rebberge der Bodegas Hispano+Suizas liegen in Spanien, in der kontrollierten Ursprungsregion von Utiel-Requena. Diese Weinbaugegend, zwischen La Meseta – einer Hochebene im Herzen der iberischen Halbinsel, und dem Mittelmeer gelegen, bietet optimale klimatische Bedingungen, um qualitativ hochstehendes Traubengut mit grosser Persönlichkeit zu produzieren. Die Reben erstrecken sich auf über 61 ha, davon liegen 46 ha rund um die Kellerei, die restlichen 15 ha sind bloss rund 500 Meter davon entfernt. Kultiviert werden die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Petit Verdot.
