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"I Piovi" Chardonnay 2018

Chardonnay Trevenezie IGT

Art. Nr. : 9815

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 10.90
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Leuchtendes, klares Goldgelb, mit kupferfarbenen Reflexen.
Nase : Intensive breitgefächterte Aromenpalette, eleganter Geschmack von Heu, Honig, Banane und gerösteten Mandeln.
Gaumen : Von kräftiger schön ausgewogener Struktur, frisch und fruchtbetont, insbesondere mit Aromen von Golden Delicious-Apfel und Zitrone.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Käsegebäck, Frühlingsrollen, Quiche Lorraine, Tandoori-Poulet-Spiesschen, Weinbergschnecken, Champignons-Schnitte, Thunfischtatar, Eglifilets, grillierte Salzwasserfische, im Ofen gebackener Vacherin Mont d'Or, Ziegenkäse.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 2 - 4 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur. Maischegärung in gekühlten Behältnissen. Ausbau im Stahltank bis im auf die der Ernte folgenden Monat März.
Önologe(n) :
Alkoholgehalt : 12.50% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton

Santi

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