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Weinerzeuger
Champagne L.-J. Vendôme
Champagne Vendôme ist eines der Flaggschiffe der Appellation. Die insgesamt 18 ha großen Reben befinden sich an nach Süden ausgerichteten Hängen. Die Weine werden in Le Breuil im Surmelin-Tal, 25 km südwestlich von Epernay, hergestellt.
Champagne
L.-J. Vendôme Brut "Carte d'Or"
Dieser Champagner, zu 85% aus Pinot Meunier und zu 15% aus Chardonnay gekeltert, wurde nach der traditionellen Champagner-Bereitungsmethode vinifiziert. Ein gut strukturierter, ausgewogener Champagner mit Aromen weisser Früchte (Pfirsich und Mirabelle) und einem Finale auf Haselnussaromen.
Final Price26.50 CHF/Fl.
Regular Price26.50 CHF/Fl.
Dieser Champagner, zu 85% aus Pinot Meunier und zu 15% aus Chardonnay gekeltert, wurde nach der traditionellen Champagner-Bereitungsmethode vinifiziert. Ein gut strukturierter, ausgewogener Champagner mit Aromen weisser Früchte (Pfirsich und Mirabelle) und einem Finale auf Haselnussaromen.
Degustationsnotizen
Auge
Wunderschöne, hellgelb glänzende Robe.
Nase
Fruchtige Aromen, mit Zitrus- und Birnennoten.
Gaumen
Gut strukturierter Körper, ausgewogen abgerundet.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Aperitif, Vorspeise, Weisses Fleisch, Geflügel, Käse, Fisch, Meeresfrüchte, Nachtisch
Ideal als Begleiter zu ...
Aperitif, spezielle Gelegenheiten, Fischgerichte, Krustentiere, Geflügel und weißes Fleisch, Ziegenfrischkäse, Roquefort, Parmigiano Reggiano, Desserts.
Eigenschaften
Weinbauregion
Im Marne-Tal finden sich vorwiegend kreidehaltige Böden (sog. Kimmeridgelehmböden), Kiesel- und Mergelerde verleihen dem Boden überdies die nötige Weichheit für eine gute Bearbeitung.
Weinbereitung
Dieser Champagner wurde nach dem traditionellen Méthode champenoise-Verfahren aufgezogen.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Champagne L.-J. Vendôme
Champagne Vendôme ist eines der Flaggschiffe der Appellation. Die insgesamt 18 ha großen Reben befinden sich an nach Süden ausgerichteten Hängen. Die Weine werden in Le Breuil im Surmelin-Tal, 25 km südwestlich von Epernay, hergestellt.