La Banderolle Grand Cru 2022
Die Reben der Domaine de la Banderolle liegen auf lehm- und kalkhaltigen Parzellen von Nyon. Dieses tiefe, aber unschwere Terroir bringt einen Wein mit virilem Charakter sowie Pfirsich- und Aprikosenaromen hervor. Ein perfekt gelungener Chasselas.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.50% vol.Die Reben der Domaine de la Banderolle liegen auf lehm- und kalkhaltigen Parzellen von Nyon. Dieses tiefe, aber unschwere Terroir bringt einen Wein mit virilem Charakter sowie Pfirsich- und Aprikosenaromen hervor. Ein perfekt gelungener Chasselas.
Degustationsnotizen
Glitzerndes Blassgelb.
Fruchtig, blumig, mit Lindenblütenaromen.
Kräftiger Charakter mit Pfirsichnoten. Rassiger Wein, jugendlich ausgeprägt, jovial.
Servier-Empfehlungen
Hors-d'oeuvres, Süsswasserfischgerichte, weisses Fleisch, Hobelkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister Eigenschaften
Die Böden, hauptsächlich aus lakustrischem Schwemmland, sind leicht und kalkhaltig.
Klassische Weinbereitung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, biologischer Säureabbau, Ausbau im Stahltank.
Drehverschluss
Karton