"La Celia Heritage Single Vineyard" Malbec 2014
Argentinien, die heutige Heimat des Malbec, bietet kraftvolle und runde Weine, die den Gaumen von Rotweinliebhabern verwöhnen. Wie eine lange und angenehme Reise wird diese großartige Cuvée nach 40 Minuten Dekantieren vollständig enthüllt.
Argentinien, die heutige Heimat des Malbec, bietet kraftvolle und runde Weine, die den Gaumen von Rotweinliebhabern verwöhnen. Wie eine lange und angenehme Reise wird diese großartige Cuvée nach 40 Minuten Dekantieren vollständig enthüllt.
Auszeichnungen
James Suckling 94 / 100 April 2018
Wine Enthusiast 91 / 100 2018
Degustationsnotizen
Wunderbares Dunkelrot, mit pflaumenfarbenem Schimmer
Komplexe, elegante Gewürznoten, einen Hauch Pfeffer und Vanille, Aromen von reifen roten Beeren - schöner aromatischer Ausdruck des Malbec der Region.
Weich und geschmeidig, ausdrucksstark und konzentriert, offene anheimelnde Struktur, schöne Ausgewogenheit, elegante, seidige Tannine, lange währender Abgang.
Servier-Empfehlungen
Tapas, Grilladen (Asados), gegrillte Gemüse, geschmortes Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse, Schokoladen-Orangen-Marquise.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser Einzellagen-Malbec stammt aus einer Parzelle, wo die Trauben im Reifestadium einen sehr konzentrierten aromatischen Ausdruck erlangen. Ursprüglich Schwemmland, sind die Böden mit Kies durchsetzt.
Hülschenmaischung während 3 Tagen bei 9° C, 12-tägige alkoholische Gärung bei einer Durchschnittstemperatur von 26° C, 28-tägige Maische, biologischer Säureabbau, 12-monatiger Ausbau in neuen französichen Eichenbarriques, 8-monatige Flaschenruhe.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 94 100
James Suckling
94 / 100
April 2018
- 91 100
Wine Enthusiast
91 / 100
2018
James Suckling
April 2018
94 / 100
94 100Kommentar
Wine Enthusiast
2018
91 / 100
91 100Kommentar