"La Guérite" Johannisberg de Chamoson 2020
Der prächtige Johannisberg "La Guérite" von Maurice Gay krönt jedes festliche Essen mit Eleganz und Finesse. Er bringt den ganzen Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs mit den imposanten mineralischen Noten und seiner ausserordentlichen Vollmundigkeit zur Geltung.
Rebsorte(n)
JohannisbergReifungspotential
3 - 5 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Der prächtige Johannisberg "La Guérite" von Maurice Gay krönt jedes festliche Essen mit Eleganz und Finesse. Er bringt den ganzen Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs mit den imposanten mineralischen Noten und seiner ausserordentlichen Vollmundigkeit zur Geltung.
Degustationsnotizen
Glitzerndes Blassgelb.
Fruchtig, mit einem Hauch Mandelaromen.
Die imposanten, mineralischen Aromen verleihen ihm Körper und eine starke Persönlichkeit. Schöne Struktur, körperreich, harmonisch und elegant. Angenehm lang anhaltendes, rassiges Finale.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Krustentiere, Spargeln, Sauerkraut, Curry- oder Trüffelgerichte, Bergkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser Johannisberg gedeiht an den sanften Hanglagen von Chamoson und entnimmt seinen Charakter den schieferhaltigen Böden der Region.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
DIAM-Naturkork
Karton