"La Morgeanne" 2019
Die Cuvée « La Morgeanne » ist ein prächtiger, komplexer und köstlicher Chasselas. Die in Morges gedeihenden Weinreben des Hauses Obrist kommen mit diesem angenehm lebhaften Cru optimal zur Geltung. Sein leicht salziges Finale macht Lust auf mehr.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.50% vol.Die Cuvée « La Morgeanne » ist ein prächtiger, komplexer und köstlicher Chasselas. Die in Morges gedeihenden Weinreben des Hauses Obrist kommen mit diesem angenehm lebhaften Cru optimal zur Geltung. Sein leicht salziges Finale macht Lust auf mehr.
Degustationsnotizen
Blasses Gelb mit silbernen Reflexen.
Komplexe Aromen, fruchtbetont und schmackhaft.
Von angenehmer Struktur, mit viel Rasse und Lebhaftigkeit.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Vorspeisen, Weisses Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Aperitif, Blätterteiggebäck mit Ziegenkäse, Malakoffs (Käsespezialität aus der La Côte-Region), grillierte Scampis, Pastetchen, Fischsuppe, frittierter Süsswasserfisch, Pouletschenkel, Geschnetzeltes nach Zürcher Art, Hobelkäse.
Önologe(n)
Eigenschaften
Die Weinberge der berühmten Weinbaugegend rund um Morges überblicken den Genfersee, fussen auf kalkstein- und lehmhaltigen Moräneböden und sind der Ursprung vieler herausragender Chasselas-Weine.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in thermoregulierten Stahltanks.
Naturkork
Karton