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"La Pepica" 2016

Valencia DO

Art. Nr. : 4131

Verpackung :
75cl
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Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Strohgelb mit lindenblütenfarbenen Reflexen.
Nase : Delikater Geschmack von frischen, weissen, reifen Früchten, eingerahmt von Aromen exotischer Früchte und Agrumen.
Gaumen : Leichter, luftiger, leckerer, frischer Wein, mit einem langen Finale.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Paella (berühmtestes Gericht Valencias), Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte und weisses Fleisch.
Serviertemperatur : 6 - 8°C
Weitere Informationen
Weinbereitung : Weinbereitung: Strikte Selektion der besten Viura- und Sauvignon Blanc-Trauben. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Die Rebsorten werden separat im Stahltank vinifiziert. Die Kaltmazeration (bei ca. 12° C) wird von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur (bei 14° C) gefolgt, zur Gewährleistung des schönsten Ausdrucks der primären Aromen.
Önologe(n) : Victor Marques
Alkoholgehalt : 11.50% Vol.
Verschluss : Drehverschluss
Verpackung : Karton

Bodegas Murviedro