"La Redoute" Saint-Saphorin 2022
Diese Cuvée trägt ihren Namen zu Recht, denn nur die Erfahrensten unter den Winzern sind in der Lage, die Reben auf den steilen Terrassen von Saint-Saphorin zu bewirtschaften! Ein traumhafter Chasselas mit Schwarztee- und Feuersteinaromen.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.30% vol.Diese Cuvée trägt ihren Namen zu Recht, denn nur die Erfahrensten unter den Winzern sind in der Lage, die Reben auf den steilen Terrassen von Saint-Saphorin zu bewirtschaften! Ein traumhafter Chasselas mit Schwarztee- und Feuersteinaromen.
Auszeichnungen
Sélection des Vins Vaudois Silbermedaille Juni 2023
Expovina Wine Trophy Silber - 87.6 Punkte August 2023
Degustationsnotizen
Leuchtendes Hellgelb.
Delikat-elegant, schmeichelnd, komplex.
Körperreiche und harmonisch ausgewogene Struktur, mit einem Hauch Bittermandel im Abgang.
Servier-Empfehlungen
Hechtterrine, Graved Lachs, Spargeln, gekochter Schinken, Kalbsbratwurst, Sauerkraut.
Önologe(n)
Eigenschaften
Ausgangs Lausanne bis zum Rhonetal erstrecken sich die Weinberge des Lavaux und bieten Besuchern ein atemberaubendes Panorama. Die hier vorherrschenden Moräneböden sind aus lehm-, kalk- und mineralienhaltigen Bestandteilen zusammengesetzt, die die Bewässerung auf natürliche Weise optimal regulieren.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzbehältern und Stahltanks.
Drehverschluss
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Sélection des Vins Vaudois
Silbermedaille
Juni 2023
-
Expovina Wine Trophy
Silber - 87.6 Punkte
August 2023
Sélection des Vins Vaudois
Juni 2023
Silbermedaille
Kommentar
Expovina Wine Trophy
August 2023
Silber - 87.6 Punkte
Kommentar