LAN A MANO 2016
Diese renommierte Cuvée ist eine limitierte Edition der Bodegas LAN, aus dem Tal des Ebro-Flusses in Spanien. Die vollmundige Assemblage aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano überzeugt mit Aromen nach Konfitüre, balsamischen Noten und Feuerstein.
Reifungspotential
5 - 15 JahreServiertemperatur
17 - 19 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Diese renommierte Cuvée ist eine limitierte Edition der Bodegas LAN, aus dem Tal des Ebro-Flusses in Spanien. Die vollmundige Assemblage aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano überzeugt mit Aromen nach Konfitüre, balsamischen Noten und Feuerstein.
Degustationsnotizen
Dichtes, reifes Kirschrot mit schönem Glanz.
Wunderbares Bukett von kräftigen Aromen sehr reifer, roter, eingelegter Früchte. Gewürz- und Röstnoten, balsamische und mineralische Anklänge.
Vollmundig, kräftig, fleischig mit süssen Tanninen.
Servier-Empfehlungen
Rindscarpaccio, Schmorgerichte, Wildspezialitäten, Ziegenfrischkäse.
Önologe(n)
María Barúa
Eigenschaften
Strikte Selektion der besten Trauben aus einer exklusiven Einzellage, dem Weinberg "El Rincón", mit lehm-, kreide- und sehr eisenhaltigen Böden.
Gärung in Edelstahltanks - Maischegärung während vier Wochen und malolaktische Gärung während 7 Monaten in neuen Barriques aus Allier-Eichenholz und 4-monatige Fassreifung in russischer Eiche.
Naturkork
Karton