Le Carillon d'Angélus 2022
Der Carrillon d'Angélus wurde 1987 ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre hat er seine eigene Identität erlangt. Er wird für die Reinheit seiner Fruchtaromen, seine samtigen Tannine und sein elegantes Finale geschätzt.
Begrenzter Lagerbestand!
Reifungspotential
5 - 20 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
14.50% vol.Der Carrillon d'Angélus wurde 1987 ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre hat er seine eigene Identität erlangt. Er wird für die Reinheit seiner Fruchtaromen, seine samtigen Tannine und sein elegantes Finale geschätzt.
Begrenzter Lagerbestand!
Auszeichnungen
James Suckling 94-95 / 100 Mai 2023
Wine Advocate 91.93 / 100 Mai 2023
Degustationsnotizen
Lebhaft, glänzend und tiefgründig.
Präzise und intensiv. Bietet Aromen von frischen roten Früchten und kleinen schwarzen Beeren, die durch die würzigen, blumigen und delikaten Cabernet Franc hervorgehoben werden.
Der Mund ist lang und präzise. Er bewahrt eine große Frische.
Servier-Empfehlungen
"Brandade de morue" (provenzalisches Stockfischgericht), Poulet an grüner Pfeffersauce, Truthahn mit Marronifüllung, Wachteln mit Oliven, Grilladen, Wilschweinbraten, Brie, Cantal.
Önologe(n)
Hubert de Boüard-de-LaforestEigenschaften
Der Weinberg erstreckt sich am Südfuss der Anhöhen von St-Emilion. Die Amphitheater-förmig angelegten Reben werden von der Sonne überflutet, liegen in den höheren Lagen in der Zone, die "der mediterrane Gürtel" von St-Emilion genannt wird - ein Mikroklima in welchem gewisse mediterrane Gewächse gedeihen. Die Rebberge in den höheren Lagen sind auf lehm- und kalkhaltigen Böden angepflanzt. Am Hügelfuss hingegen, sind die Reben vorwiegend auf sand-, lehm- und kalkhaltigen Böden angesiedelt.
Sanfte, lang andauernde Maischegärung in thermoregulierten Stahl- und Zementtanks. Biologischer Säureabbau und Ausbau in Eichenbarriques.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 94-95 100
James Suckling
94-95 / 100
Mai 2023
- 91.93 100
Wine Advocate
91.93 / 100
Mai 2023
- 92-94 100
J. Leve
92-94 / 100
Mai 2023
James Suckling
Mai 2023
94-95 / 100
94-95 100Kommentar
Wine Advocate
Mai 2023
91.93 / 100
91.93 100Kommentar
J. Leve
Mai 2023
92-94 / 100
92-94 100Kommentar