"Le Cent-Suisse" Epesses 2021
Der Chasselas Le Cent-Suisse von J. & P. Testuz – ein Wein kreiert zu Ehren dieser Kompanie der Fête des Vignerons – stammt aus den Terrassenrebbergen von Epesses inmitten des Lavaux. Ideal zum Aperitif oder zu Horsd’œuvres.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
1 - 5 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.50% vol.Der Chasselas Le Cent-Suisse von J. & P. Testuz – ein Wein kreiert zu Ehren dieser Kompanie der Fête des Vignerons – stammt aus den Terrassenrebbergen von Epesses inmitten des Lavaux. Ideal zum Aperitif oder zu Horsd’œuvres.
Auszeichnungen
Sélection des Vins Vaudois Silbermedaille Juni 2023
Degustationsnotizen
Helles Gelb.
Elegant mit delikaten Lindenblüten und Schwarzteearomen.
Fruchtig, mit schöner Frische und harmonisch ausgewogen.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Horsd'oeuvre, Süsswasserfisch, Meeresfrüchteterrine, weisses Fleisch, kräftige Käsesorten.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser Wein stammt aus terrassenförmigen Rebbergen, die auf schiefer- und kalkhaltigen Böden angebaut sind. Sie liegen im Herzen des Lavaux auf dem Appellationsgebiet von Epesses.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenfässern und im Stahltank.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Sélection des Vins Vaudois
Silbermedaille
Juni 2023
Sélection des Vins Vaudois
Juni 2023
Silbermedaille
Kommentar