Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017
Der Petit Mouton de Mouton Rothschild, der Zweitwein von Château Mouton Rothschild, ist das Erzeugnis eines außergewöhnlichen Terroirs.
Er wird aus einer Auswahl der jüngerer Reben (als jene des berühmten Premier Cru) hergestellt, jedoch mit der gleichen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. So stimmen alle Voraussetzungen, um die Eleganz und den Reichtum eines großen Pauillac auszudrücken.
Der Petit Mouton de Mouton Rothschild, der Zweitwein von Château Mouton Rothschild, ist das Erzeugnis eines außergewöhnlichen Terroirs.
Er wird aus einer Auswahl der jüngerer Reben (als jene des berühmten Premier Cru) hergestellt, jedoch mit der gleichen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. So stimmen alle Voraussetzungen, um die Eleganz und den Reichtum eines großen Pauillac auszudrücken.
Auszeichnungen
James Suckling 93-94 / 100 April 2018
Degustationsnotizen
Intensives Dunkelrot mit violettem Schimmer.
Aromen von kleinen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, und Reben-Pfirsich, gestützt von Veilchenduft.
Vollmundig und knackig, rassig und fleischig, entfaltet seidige Fruchtaromen, elegante Holztöne und Gewürznoten. Die gut integrierten Tannine verleihen der Struktur Charme und Finesse. Langes, opulentes Finale, voller Frische.
Servier-Empfehlungen
Wildterrine, gebratenes Geflügel, rotes Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse.
Eigenschaften
Grundsätzlich stammt er aus Trauben jüngerer Reben aus dem Weinberg auf dem "Plateau de Mouton". Dieses Terroir besteht aus tiefem Kies, der auf einem Kalksteinuntergrund liegt. Die Talkerben ermöglichen einen guten Wasserabfluss hin zur Gironde und fördern so eine natürliche Entwässerung der Rebgärten.
Handgelesene und in kleine Holzkistchen abgefüllte ErnteV Gärung im legendären Barriquekeller von Mouton, 19- bis 22-monatiger Ausbau in neuen Eichenholzbarriques.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 93-94 100
James Suckling
93-94 / 100
April 2018
Meinung lesen
James Suckling
April 2018
93-94 / 100
93-94 100Kommentar
Blackberry and blueberry character with black licorice and aniseed. Full body, tight and chewy tannins and a long, flavorful finish. Tight at the end but shows plenty of potential. Second wine of Mouton.