Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020
Der Petit Mouton de Mouton Rothschild, der Zweitwein von Château Mouton Rothschild, ist das Erzeugnis eines außergewöhnlichen Terroirs. Er wird aus einer Auswahl der jüngerer Reben (als jene des berühmten Premier Cru) hergestellt, jedoch mit der gleichen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. So stimmen alle Voraussetzungen, um die Eleganz und den Reichtum eines großen Pauillac auszudrücken.
Reifungspotential
5 - 15 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.1% vol.Der Petit Mouton de Mouton Rothschild, der Zweitwein von Château Mouton Rothschild, ist das Erzeugnis eines außergewöhnlichen Terroirs. Er wird aus einer Auswahl der jüngerer Reben (als jene des berühmten Premier Cru) hergestellt, jedoch mit der gleichen Sorgfalt geerntet, vinifiziert und abgefüllt. So stimmen alle Voraussetzungen, um die Eleganz und den Reichtum eines großen Pauillac auszudrücken.
Auszeichnungen
James Suckling 97-98 / 100 Juni 2021
Yves Beck 94-95 / 100 April 2021
Degustationsnotizen
Dunkles Rot, mit violettem Schimmer.
Sehr aromatisches und vielschichtiges Bouquet. Hauch von Kirsche und Gewürzen.
Ausgesprochen fruchtig, mit seidigen Tanninen. Überragende Finesse und Präzision.
Servier-Empfehlungen
Wildterrine, gebratenes Geflügel, rotes Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse.
Eigenschaften
Grundsätzlich stammt er aus Trauben jüngerer Reben aus dem Weinberg auf dem "Plateau de Mouton". Dieses Terroir besteht aus tiefem Kies, der auf einem Kalksteinuntergrund liegt. Die Talkerben ermöglichen einen guten Wasserabfluss hin zur Gironde und fördern so eine natürliche Entwässerung der Rebgärten.
Handgelesene und in kleine Holzkistchen abgefüllte ErnteV Gärung im legendären Barriquekeller von Mouton, 19- bis 22-monatiger Ausbau in neuen Eichenholzbarriques.
Naturkork
Holzkiste
Auszeichnungen & Fachmeinungen
- 97-98 100
James Suckling
97-98 / 100
Juni 2021
Meinung lesen - 94-95 100
Yves Beck
94-95 / 100
April 2021
Meinung lesen - 91-93 100
Robert Parker's Wine Advocate
91-93 / 100
Mai 2021
Meinung lesen - 92 100
Jean-Marc Quarin
92 / 100
April 2021
Meinung lesen
James Suckling
Juni 2021
97-98 / 100
97-98 100Kommentar
Offenbart vielfältige Aromenschichten, sagenhafte Frucht und samtige Tannine. Noten von Schokolade. Körperreich und weich mit zarten und feinen Tanninen. Grossartiger Zweitwein!
Yves Beck
April 2021
94-95 / 100
94-95 100Kommentar
Filigranes und subtiles Bouquet, das Nuancen von kalter Asche, Kirschen und Pfingstrosen offenbart. Der Auftakt ist leicht cremig, angenehm frisch und sehr klar definiert. Die Tannine sind feinkörnig, vollmundig und mit großer Finesse und Präzision ausgestattet. Der Petit Mouton ist voll von Energie, Kraft und Potential! Er kündigt den großen Wein sehr gut an, beansprucht dabei aber seine eigene Identität. 2026-2045
Robert Parker's Wine Advocate
Mai 2021
91-93 / 100
91-93 100Kommentar
The 2020 Le Petit Mouton is a blend of 72% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot and 4% Cabernet Franc, weighing in with 13.1% alcohol. Deep garnet-purple colored, it comes galloping out of the glass with exuberant notes of ripe blackcurrants, fresh blackberries and kirsch, plus suggestions of Indian spices, clove oil and chocolate box, plus a fragrant suggestion of lilacs. The medium-bodied palate has a rock-solid structure of firm, grainy tannins and bold freshness supporting the tight-knit red and black berry layers, finishing long with a peppery kick.
Jean-Marc Quarin
April 2021
92 / 100
92 100Kommentar
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fruité, frais, suave, épicé et assez complexe. Moelleux en entrée de bouche, raffiné au milieu, très fruité, délicatement crémeux, le vin évolue juteux et sans angle en finale. Longueur normale. Assemblage : 72 % cabernet sauvignon, 24 % merlot, 4 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13°1 – pH : 3,78. Production : 36 % de la récolte.
