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Weinerzeuger
Maurice Gay
Vor über 135 Jahren gegründet, ist Maurice Gay heute eine der renommiertesten Weinkellereien im Wallis. Inmitten der Weinberge von Chamoson, der grössten Weinbaugemeinde des Kantons gelegen, ist das Familienunternehmen im Besitz von 17 ha Reben, die zum grossen Teil auf den am besten exponierten Terrassen- und Hanglagen des Mittelwallis stocken.
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Maurice Gay, Dôle du Valais AOC
Le Pot des Braves
So rein wie eine Freundschaft, vereint der Dôle du Valais seine im Herzen verbrüderten Rebsorten, den Gamay und den Pinot Noir. Er zeichnet sich durch seine Authentizität und Offenheit aus.
Final Price6.70 CHF/Fl.
Regular Price6.70 CHF/Fl.
Reifungspotential
2 - 4 JahreServiertemperatur
12 - 14 °Alkoholgehalt
12.80% vol.So rein wie eine Freundschaft, vereint der Dôle du Valais seine im Herzen verbrüderten Rebsorten, den Gamay und den Pinot Noir. Er zeichnet sich durch seine Authentizität und Offenheit aus.
Degustationsnotizen
Auge
Klares, samtenes Rubinrot.
Nase
Blumig, Aromen kleiner Früchte und Waldbeeren.
Gaumen
Weiche, harmonische Struktur, elegant und ausgewogen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Aufschnitt, rotes Fleisch, Federwild, gesalzene Kuchen, reife Bergkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Eigenschaften
Weinbauregion
Dieser Tropfen stammt aus Trauben, die nach strikten Auswahlkriterien in den geeignetsten Rebterrassen südlicher Ausrichtung des Mittelwallis selektioniert wurden.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Maurice Gay
Vor über 135 Jahren gegründet, ist Maurice Gay heute eine der renommiertesten Weinkellereien im Wallis. Inmitten der Weinberge von Chamoson, der grössten Weinbaugemeinde des Kantons gelegen, ist das Familienunternehmen im Besitz von 17 ha Reben, die zum grossen Teil auf den am besten exponierten Terrassen- und Hanglagen des Mittelwallis stocken.
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