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Auf seinem jahrelangen Erfolg aufbauend, schliesst sich Maurice Gay mit der Cave St-Pierre zusammen, die seit ihrer Gründung nicht nur ein zuverlässiger Vertrauenspartner ist, sondern ebenfalls die gleichen Ambitionen und dieselbe Philosophie wie Maurice Gay teilt: Herausragende Spitzenweine zu erzeugen. Eine Philosophie, die ihre Früchte trägt, insbesondere durch den Gewinn der begehrten, prestigeträchtigen Auszeichnung « Schweizer Weingut des Jahres » beim Grand Prix du Vin Suisse 2020.
Die sonnenverwöhnten Weinreben der Cave St-Pierre bringen diesen erstklassig erzeugten Œil-de-Perdix hervor und offenbaren eine elegante Facette des Walliser Pinot Noirs. Seine Aromen nach Erdbeere, Himbeere und Quitte werden Ihre Gerichte veredeln. Ein wahrer Genuss.
Final Price14.20CHF /Fl.Regular Price14.20CHF /Fl.
Die sonnenverwöhnten Weinreben der Cave St-Pierre bringen diesen erstklassig erzeugten Œil-de-Perdix hervor und offenbaren eine elegante Facette des Walliser Pinot Noirs. Seine Aromen nach Erdbeere, Himbeere und Quitte werden Ihre Gerichte veredeln. Ein wahrer Genuss.
Degustationsnotizen
Auge
Intensives Rosa, mit orangefarbenen Reflexen, die an ein Chemineefeuer erinnern.
Nase
Subtile Erdbeer-, Himbeer- und Quittenaromen.
Gaumen
Erfrischend, fruchtbetont, samtweich und fantastisch ausgewogen.
Exotische Küche, Bami Goreng, Canard à l'Orange, Melone mit Parmaschinken, Kalbskoteletten an Rahmsauce, Kalbsbries, gegrilltes Poulet, Kaninchengerichte und Blauschimmelkäse.
Önologe(n)
Thierry Ciampi
André Hotz
Eigenschaften
Weinbauregion
Dieser Wein gedeiht in wunderschönen Weinbergterrassen an Hanglagen des Mittelwallis.
Weinbereitung
Kurze Maischestandzeit, traditionelle Weinbereitung, Ausbau im thermoregulierten Chromstahltank.
Verschluss
Drehverschluss
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Cave St-Pierre
Auf seinem jahrelangen Erfolg aufbauend, schliesst sich Maurice Gay mit der Cave St-Pierre zusammen, die seit ihrer Gründung nicht nur ein zuverlässiger Vertrauenspartner ist, sondern ebenfalls die gleichen Ambitionen und dieselbe Philosophie wie Maurice Gay teilt: Herausragende Spitzenweine zu erzeugen. Eine Philosophie, die ihre Früchte trägt, insbesondere durch den Gewinn der begehrten, prestigeträchtigen Auszeichnung « Schweizer Weingut des Jahres » beim Grand Prix du Vin Suisse 2020.
