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Das kleine Dorf Peissy inmitten der Genfer Weinberge beherbergt dieses Familiengut seit 1794. Die Domaine Les Perrières wird heute von Bernard Rochaix geführt, zusammen mit der jungen Generation und dem talentierten Önologen Sébastien Schwarz. Gemeinsam führen sie die Familientradition weiter und erzeugen Weine mit Leidenschaft und der nötigen Genauigkeit.
Der Aligoté de Genève der Domaine Les Perrières ist ein Rebsortenwein, dessen Variétät aus dem Burgund stammt. Etwas sensibel im Rebberg, doch einmal im Keller gezähmt, wird er Sie zum Apéritif und als Begleiter von Fischvorspeisen und frisch gepflückten Pilzgerichte begeistern.
Final Price13.40CHF /Fl.Regular Price13.40CHF /Fl.
Der Aligoté de Genève der Domaine Les Perrières ist ein Rebsortenwein, dessen Variétät aus dem Burgund stammt. Etwas sensibel im Rebberg, doch einmal im Keller gezähmt, wird er Sie zum Apéritif und als Begleiter von Fischvorspeisen und frisch gepflückten Pilzgerichte begeistern.
Degustationsnotizen
Auge
Leuchtendes Blassgelb.
Nase
Mandel-, Haselnuss- und Zitrusfruchtaromen.
Gaumen
Vollmundig, wunderbar rund und harmonisch, lange anhaltendes Finale.
Ausgezeichneter Aperitifwein, Vorspeisen mit Fisch, Gerichte mit wild gewachsenen Pilzen.
Önologe(n)
Sébastien Schwarz
Eigenschaften
Weinbauregion
10 km ausserhalb der Stadt Genf, an einem Abhang geschützt von der umliegenden Hügelkette, liegt das Dorf Peissy, das Zuhause der Domaine Les Perrières. Das Terroir - Molasse- und Tonerdeböden - verleiht den Weinen ein warmes Gerüst, das die Fruchtigkeit der Rebsorten unterstreicht. In der Domaine Les Perrières wird der naturnahen Produktion grosser Wert beigemessen. Alle Weine werden hier nach den Normen der Integrierten Produktion angebaut und erzeugt.
Das kleine Dorf Peissy inmitten der Genfer Weinberge beherbergt dieses Familiengut seit 1794. Die Domaine Les Perrières wird heute von Bernard Rochaix geführt, zusammen mit der jungen Generation und dem talentierten Önologen Sébastien Schwarz. Gemeinsam führen sie die Familientradition weiter und erzeugen Weine mit Leidenschaft und der nötigen Genauigkeit.
