Les Perrières - Gamaret de Genève 2020
Das in den Anhöhen von Genf in Peissy gelegene Weingut Les Perrières wird von der Familie Rochaix kultiviert. Diese Cuvée drückt die Frische und die Frucht des Gamarets, dieser einzigartigen Schweizer Rebsorte, aus und besticht durch Johannisbeer- und Pflaumenaromen.
Das in den Anhöhen von Genf in Peissy gelegene Weingut Les Perrières wird von der Familie Rochaix kultiviert. Diese Cuvée drückt die Frische und die Frucht des Gamarets, dieser einzigartigen Schweizer Rebsorte, aus und besticht durch Johannisbeer- und Pflaumenaromen.
Degustationsnotizen
Dichte dunkel-violette Robe.
Heidelbeer- und schwarze Johannisbeeraromen (Cassis).
Wohlabgerundete Struktur, Aromen roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und Gewürznoten. Im Abgang schöne Ausgewogenheit.
Servier-Empfehlungen
Fleischgerichte mit rotem Fleisch, Wildspezialitäten, Weichkäse.
Önologe(n)
Sébastien SchwarzEigenschaften
Das Terroir der Weinberge der Domaine Les Perrieres - Molasse- und Tonerdeböden - verleiht den Weinen ein warmes Gerüst, das die Fruchtigkeit der Rebsorten unterstreicht. Hier wird der naturnahen Produktion grossen Wert beigemessen. Alle Weine werden nach den Normen der Integrierten Produktion angebaut und erzeugt.
Traditionelle Weinbereitung.
Naturkork
Karton