Warenkorbüberblick
Artikel
Anzahl
|
Flaschengrösse
Gesamtpreis
Sie haben (0) Artikel in Ihrem Warenkorb.

"Les Rennardes" Corton Grand Cru AOC 2017

Henri de Villamont

Art. Nr. : 1574

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 76.00
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Tiefes Rubinrot
Nase : Aromen von frischen roten Früchten (Cassis, Kirschen) in seiner Jugend; Geschmack nach Trüffel, Leder und grilliertem Brot nach einigen Jahren Reifung.
Gaumen : Solider Aufbau mit ausgeprägten Tanninen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Aufschnitt, weisses und rotes Fleisch, Fischgerichte «à la provençale», Käseplatte.
Serviertemperatur : 14 - 18°C
Reifungspotential : 4 - 10 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 5 – 10 Tagen, Abpressung. Biologischer Säureabbau (zweite Gärung) in Barriques. Mehrmonatiger Barriques-Ausbau.
Önologe(n) :
Alkoholgehalt : 13.00% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton

Henri de Villamont

Die Fahrten des Seigneur de Villamont, eines grossen Reisenden des 16. Und 17. Jahrhunderts, sind in drei 1607 erschienenen Büchern aufgezeichnet. Er zog nach Savigny-lès-Beaune und hinterliess seine Spuren in der Geschichte des Burgunds.

Ende des 19. Jahrhunderts liess Léonce Bocquet – er war damals alleiniger Besitzer des berühmten Clos de Vougeot – die prächtigen Weinkeller mit den einzigartigen Gewölben in der Domaine Henri de Villamont errichten.

Der renommierte Clos des Guettes in Savigny-lès-Beaune gehört zu den schönsten Rebbergen des Guts Henri de Villamont, das zudem Reben in der Côte-de-Nuits besitzt, darunter den Premier Cru „Les Châtelots“ in Chambolle-Musigny.

Das Beste und die Typizität jeder Appellation herauszuholen, das ist das Credo der Winzer und des Kellermeisters von Henri de Villamont.

Weitere Infos: Henri de Villamont

Für Sie ausgewählt
"Les Rennardes" Corton Grand Cru AOC  2017
"Les Rennardes" Corton Grand Cru AOC  2017
"Les Rennardes" Corton Grand Cru AOC  2017