Buch von Richard Pfister "Les parfums du vin" (FR)
Buch von Richard Pfister "Les parfums du vin" (leider nur in französischer Sprache) Dank diesem Leitfaden finden Winzer, Sommeliers, Önologen, Sensoriker und Weinliebhaber Methoden, um sich auf dem Weg der olfaktorischen Wahrnehmung der Weine weiter zu entwickeln, aufgrund von zwei hier vereinten Wissenschaftszweigen: der Önologie und der Parfümerie. (leider nur in französischer Sprache)
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Buch von Richard Pfister "Les parfums du vin" (leider nur in französischer Sprache) Dank diesem Leitfaden finden Winzer, Sommeliers, Önologen, Sensoriker und Weinliebhaber Methoden, um sich auf dem Weg der olfaktorischen Wahrnehmung der Weine weiter zu entwickeln, aufgrund von zwei hier vereinten Wissenschaftszweigen: der Önologie und der Parfümerie. (leider nur in französischer Sprache)