Lunadoro "Gran Pagliareto" 2017

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Intensive Noten von gelbem Pfirsich, Brombeere und Pflaume, mit einem Hauch von Balsamico und schwarzem Pfeffer.

Chaleureux et enveloppant.
Anheimelnd und umhüllend.
Klarer, langer Abgang mit Noten von Haselnuss, bitterem Kakao und Lakritze, die durch zarte Eichenholzempfindungen hervorgehoben werden.

Das Gebiet von Montepulciano wurde durch verschiedene geologische Zeitalter geformt und bietet eine aussergewöhnliche Vielfalt: leichte Böden in tieferen Lagen und steile Böden in höheren Lagen, mit einer dünnen aktiven Schicht, die die Trauben veredelt. Das typische mediterrane Klima, kombiniert mit einigen kontinentalen Nuancen, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Weinberge von Lunadoro, die um den Ort Valiano herum liegen, zeichnen sich durch moderate Höhenlagen aus (332 m ü. M.). Die Lemböden, die vom Chiusi- und Trasimeno-See beeinflusst werden, profitieren von einer günstigen Windlage, die eine allmähliche und vollständige Reifung der Trauben gewährleistet.

Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift mindestens 12 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche und wird anschliessend 18 Monate in grossen Fässern ausgebaut. Schliesslich ruht der Wein für weitere 12 Monate in der Flasche.