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Weinerzeuger
Cottinelli
Cottinelli in Malans im Herzen des Bündnerlands ist eine eineinhalb Jahrhunderte andauernde Geschichte, ein kostbares Erbe, das trotz langjähriger Tradition die Innovation nicht ausschliesst.
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AOC Grisons
Malans Pinot Noir 2016
Das Geheimnis dieses Pinot Noir mit seinem intensiven und fruchtigen Geschmack im Abgang liegt in den Weinbergen, in denen hochwertige Trauben gedeihen, die vom Föhn und der Wärme der Sonne eingehüllt, von den nahen Alpen geschützt werden.
Final Price19.50 CHF/Fl.
Regular Price19.50 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
BlauburgunderReifungspotential
3 - 8 JahreServiertemperatur
14 - 16 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Das Geheimnis dieses Pinot Noir mit seinem intensiven und fruchtigen Geschmack im Abgang liegt in den Weinbergen, in denen hochwertige Trauben gedeihen, die vom Föhn und der Wärme der Sonne eingehüllt, von den nahen Alpen geschützt werden.
Degustationsnotizen
Auge
Dunkles Rubinrot.
Nase
Herrlicher, leichter Duft nach Himbeeren.
Gaumen
Frische Frucht und feine Struktur, sehr weich kombiniert mit angenehmen Gewürznoten.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Vorspeise, Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Geflügel, Wild, Aufschnitt, Käse, Grilladen, Mediterrane Küche
Ideal als Begleiter zu ...
Käsekuchen, Bündnerplatte, Capuns, Fleischspeisen, Maluns, Alpkäse.
Önologe(n)
Gaudenz Thürer
Eigenschaften
Weinbauregion
Dieser edle Tropfen stammt aus naturnah bewirtschafteten Rebbregen, die auf durchlässigen, kieselstein- und schieferhaltigen Böden angepflanzt wurden.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung im Stahltank. Ausbau in Holzfässern.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Cottinelli
Cottinelli in Malans im Herzen des Bündnerlands ist eine eineinhalb Jahrhunderte andauernde Geschichte, ein kostbares Erbe, das trotz langjähriger Tradition die Innovation nicht ausschliesst.
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