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Auf seinem jahrelangen Erfolg aufbauend, schliesst sich Maurice Gay mit der Cave St-Pierre zusammen, die seit ihrer Gründung nicht nur ein zuverlässiger Vertrauenspartner ist, sondern ebenfalls die gleichen Ambitionen und dieselbe Philosophie wie Maurice Gay teilt: Herausragende Spitzenweine zu erzeugen. Eine Philosophie, die ihre Früchte trägt, insbesondere durch den Gewinn der begehrten, prestigeträchtigen Auszeichnung « Schweizer Weingut des Jahres » beim Grand Prix du Vin Suisse 2020.
Der prächtige Johannisberg "Maurice Gay 1883" krönt jedes festliche Essen mit Eleganz und Finesse. Er bringt den ganzen Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs mit den imposanten mineralischen Noten und seiner ausserordentlichen Vollmundigkeit zur Geltung.
Der prächtige Johannisberg "Maurice Gay 1883" krönt jedes festliche Essen mit Eleganz und Finesse. Er bringt den ganzen Reichtum seines kalkhaltigen Terroirs mit den imposanten mineralischen Noten und seiner ausserordentlichen Vollmundigkeit zur Geltung.
Degustationsnotizen
Auge
Glitzerndes Blassgelb.
Nase
Fruchtig, mit einem Hauch Mandelaromen.
Gaumen
Die imposanten, mineralischen Aromen verleihen ihm Körper und eine starke Persönlichkeit. Schöne Struktur, körperreich, harmonisch und elegant. Angenehm lang anhaltendes, rassiges Finale.
Aperitif, Krustentiere, Spargeln, Sauerkraut, Curry- oder Trüffelgerichte, Bergkäse, Vacherin aus dem Vallée de Joux.
Önologe(n)
Thierry Ciampi
Eigenschaften
Weinbauregion
Dieser Johannisberg gedeiht an den sanften Hanglagen von Chamoson und entnimmt seinen Charakter den schieferhaltigen Böden der Region.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Verschluss
DIAM-Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Cave St-Pierre
Auf seinem jahrelangen Erfolg aufbauend, schliesst sich Maurice Gay mit der Cave St-Pierre zusammen, die seit ihrer Gründung nicht nur ein zuverlässiger Vertrauenspartner ist, sondern ebenfalls die gleichen Ambitionen und dieselbe Philosophie wie Maurice Gay teilt: Herausragende Spitzenweine zu erzeugen. Eine Philosophie, die ihre Früchte trägt, insbesondere durch den Gewinn der begehrten, prestigeträchtigen Auszeichnung « Schweizer Weingut des Jahres » beim Grand Prix du Vin Suisse 2020.
