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Der 8.5 ha umfassende Rebberg von Château de Vinzel im Herzen der La Côte ist rund ums Schloss angesiedelt. Heute wird das Prestige-Weingut, in vierter Generation von der Winzerfamilie Monachon, mit Fabien Monachon an ihrer Spitze, mit grösster Sorgfalt betreut.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem atemberaubenden Grand Cru – einem Merlot von Château de Vinzel. Würzig und pfeffrig, verleihen ihm seine Aromen von grünen Oliven und Knospen schwarzer Johannisbeere eine wunderbare Harmonie.
Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem atemberaubenden Grand Cru – einem Merlot von Château de Vinzel. Würzig und pfeffrig, verleihen ihm seine Aromen von grünen Oliven und Knospen schwarzer Johannisbeere eine wunderbare Harmonie.
Degustationsnotizen
Auge
Dichtes Rubinrot mit purpurroten Reflexen.
Nase
Gewürz-, Waldbeeren- und Schwarzteearomen.
Gaumen
Ein Wein mit Fülle, Kraft, Weichheit und schmelzenden Tanninen. Die Krönung: sein überschwängliches Finale.
Grilliertes Kalbskotelett und sein Frikassee frischer Champignons mit Berny-Kartoffel, Lamm, Rahmweichkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Thierry Ciampi
Eigenschaften
Weinbauregion
An optimal ausgerichteter Hanglage mit vorteilhaft hoher Pflanzendichte erzeugt der 8.5 ha umfassende Weinberg des Châteaus diesen mengenmässig strikt limitierten Grand Cru.
Weinbereitung
Dieser Wein wird während 12 Monaten in Eichenholzbarriques im Keller des Châteaus ausgebaut.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Château de Vinzel
Der 8.5 ha umfassende Rebberg von Château de Vinzel im Herzen der La Côte ist rund ums Schloss angesiedelt. Heute wird das Prestige-Weingut, in vierter Generation von der Winzerfamilie Monachon, mit Fabien Monachon an ihrer Spitze, mit grösster Sorgfalt betreut.
