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"N° 1 - Cuvée E. Obrist" Rosé 2016

Vaud AOC
Silberdiplom 87.2 Punkte
Expovina - August 2017
Rebsorte(n) :
Weinstil :

Art. Nr. : 1757

Verpackung :
37.5cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
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Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Intensives Lachsrosa mit violetten Reflexen.
Nase : Sehr fruchtbetont, mit Aromen schwarzer Kirsche, eingerahmt von leicht pfeffrigen Noten.
Gaumen : Wunderbar weich und rund, seidige Struktur.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Shrimps-Cocktail, Frühlingsrollen, Tapenade, Vitello Tonnato, Pizza, Humus, Taramasalata, asiatische Küche, Sushi, gegrillte Pouletbrust à la provençale.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 1 - 3 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Dieser Rosé wurde nach einer kurzen Standzeit von der Maische abgezogen und anschliessend im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und ausgebaut. Vinifikation nach der sogenannten "Saignée"-Methode.
Önologe(n) : André Hotz
Alkoholgehalt : 13.40% Vol.
Verschluss : Drehverschluss
Verpackung : Karton

Obrist

Der Name Obrist steht seit 160 Jahren für Qualität in der Welt des Weines.

Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher, die sich von den Terrassen des Lavaux über das Chablais bis ins Mittelwallis erstrecken.

Nebst der Kelterung von Weinen aus den eigenen Rebbergen und Domänen widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern. Das Sortiment umfasst zahlreiche ausserordentliche und exklusive Tropfen aus renommierten Anbaugebieten der ganzen Welt.

Das Weinhaus Obrist, führender Partner für das Gastgewerbe, bedient auch den Fachhandel und die Privatkundschaft.

Ein massgeschneiderter Verbraucherservice, Winzer und Önologen, die mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnetwurden und sich stets nach der Zukunft ausrichten, garantieren höchste Qualität und Kundenzufriedenheit.

Weitere Informationen: Obrist Vevey

Expovina August 2017
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