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Oeil-de-Perdrix Château d'Auvernier 2018

Neuchâtel AOC

Art. Nr. : 8565

Verpackung :
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 18.00
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Lachsfarben.
Nase : Erdbeerbouquet.
Gaumen : Dieser lebhafte Wein bringt die Aromen des Pinot Noir voll zur Entfaltung.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Terrinen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Grilladen, Federwild, exotische Gerichte.
Serviertemperatur : 10 - 12°C
Reifungspotential : 1 - 3 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Dieser zwischen 15 und 18 Stunden gärende Roséwein wird ausschliesslich aus der Rebsorte Blauburgunder gewonnen. Bei diesem Wein werden die Beeren nicht ausgelaugt, sondern nur einige Stunden lang mazeriert.
Önologe(n) :
Alkoholgehalt : 12.50% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton

Château d'Auvernier Thierry Grosjean

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