Pommard 1er Cru "Les Charmots" 2017
Mit ihren lehmhaltigen Böden ist die Ursprungsregion Pommard für die kräftigsten Rotweine des Burgunds berühmt. Der 1er Cru „Les Charmots“ zeichnet sich durch Aromen roter Früchte, intensiver Gewürze und Unterholz aus. Seine ganze Pracht kommt nach rund 5 Reifejahren vollends zum Ausdruck.
Rebsorte(n)
BlauburgunderReifungspotential
10 - 15 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.00% vol.Mit ihren lehmhaltigen Böden ist die Ursprungsregion Pommard für die kräftigsten Rotweine des Burgunds berühmt. Der 1er Cru „Les Charmots“ zeichnet sich durch Aromen roter Früchte, intensiver Gewürze und Unterholz aus. Seine ganze Pracht kommt nach rund 5 Reifejahren vollends zum Ausdruck.
Degustationsnotizen
Granatrote Robe.
Feine Fruchtigkeit und grosse Eleganz.
Kräftiger, charakterstarker Auftakt. Einige Stunden nach dem Öffnen kommen seidige und angenehme Tannine zum Vorschein.
Servier-Empfehlungen
Grilliertes rotes Fleisch, Saucengerichte, Wildspezialitäten, gereifte Weichkäse.
Önologe(n)
Pierre Jhean
Eigenschaften
Das Pommard Terroir ist berühmt für seine charakterstarken, tanninreichen und vollmundigen Pinot Noirs.
15/16-monatiger Barrique-Ausbau, in zu 1/3 neuen Holzfässern.
Naturkork
Karton