Weinerzeuger
Cave St-Pierre
Inmitten der berühmten Weinberge von Chamoson, bekannt für die geografische Besonderheit der aus Tonschiefer und Kalkstein zusammengesetzten Böden, liegt die Weinkellerei Cave St-Pierre. Seit 1971 betreibt sie zielstrebig eine Politik, die auf die Qualität ihrer Weine sowie die Vielfalt der insbesondere einheimischen Rebsorten ausgerichtet ist, und unterstreicht damit den Reichtum der Walliser Terroirs.
Weitere Infos
Valais AOC
Réserve des Administrateurs Syrah Barrique-Ausbau 2018
Final Price26.80 CHF/Fl.
Regular Price26.80 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
SyrahReifungspotential
5 - 10 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Auszeichnungen
Grand Prix du Vin Suisse Oktober 2020
Degustationsnotizen
Auge
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen
Nase
Dichtes, fruchtiges Bouquet, komplexe Aromen roter Früchte und schwarzer Johannisbeere, Veilchenduft, eingerahmt von würzigen Noten und Lakritze.
Gaumen
Dichte, kräftige Struktur, gestützt durch elegante Tannine
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Rotem Fleisch, Grilladen, einheimischen Käsesorten.
Önologe(n)
Thierry Ciampi
Eigenschaften
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in Eichenholzbarriques
Verschluss
DIAM-Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Cave St-Pierre
Inmitten der berühmten Weinberge von Chamoson, bekannt für die geografische Besonderheit der aus Tonschiefer und Kalkstein zusammengesetzten Böden, liegt die Weinkellerei Cave St-Pierre. Seit 1971 betreibt sie zielstrebig eine Politik, die auf die Qualität ihrer Weine sowie die Vielfalt der insbesondere einheimischen Rebsorten ausgerichtet ist, und unterstreicht damit den Reichtum der Walliser Terroirs.
Weitere InfosAuszeichnungen & Fachmeinungen
-
Grand Prix du Vin Suisse
Oktober 2020
Meinung lesen
-
Grand Prix du Vin Suisse
Oktober 2020
Kommentar
3. Rang Kategorie "Andere reine rote Rebsorten"