
"Rocanel" Epesses 2021
Die sonnige Cuvée « Rocanel » wird regelmässig und absolut zurecht ausgezeichnet: Der tiefgehende Chasselas auf herrlich fruchtigen und würzigen Noten überrascht mit bemerkenswerter Länge am Gaumen.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.80% vol.Die sonnige Cuvée « Rocanel » wird regelmässig und absolut zurecht ausgezeichnet: Der tiefgehende Chasselas auf herrlich fruchtigen und würzigen Noten überrascht mit bemerkenswerter Länge am Gaumen.
Auszeichnungen
Grand Prix du Vin Suisse Goldmedaille August 2022
Mondial du Chasselas, Aigle Goldmedaille Juni 2021
Degustationsnotizen
Elegantes Hellgelb.
Würzige und fruchtige Aromen.
Harmonisch, ausgewogen, wunderbar abgerundet.
Servier-Empfehlungen
Vorspeisen, Spargelgerichte, Lachs an Dillsauce, Pilzrisotto, weisses Fleisch, Greyerzer, Etivaz oder Sbrinz.
Önologe(n)

Eigenschaften
Dieser Wein stammt aus terrassenförmigen Rebbergen, die auf schiefer- und kalkhaltigen Böden angebaut sind. Sie liegen im Herzen des Lavaux auf dem Appellationsgebiet von Epesses.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenfässern und in Stahltanks.
Naturkork
Karton

Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Grand Prix du Vin Suisse
Goldmedaille
August 2022
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Mondial du Chasselas, Aigle
Goldmedaille
Juni 2021
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Grand Prix du Vin Suisse
Goldmedaille
August 2021
Grand Prix du Vin Suisse
August 2022
Goldmedaille
Kommentar
Mondial du Chasselas, Aigle
Juni 2021
Goldmedaille
Kommentar
Grand Prix du Vin Suisse
August 2021
Goldmedaille
Kommentar