Romance, Diolinoir

Rotwein | Domaine du Mont d’Or, Valais AOC

Eine schöne Romance, ein schöner Diolinoir.
Der „Romance“ wird seit dem Jahrgang 2022 zu 100 % aus Diolinoir hergestellt und ist der perfekte Wein, um diese ursprüngliche Schweizer Rebsorte in ihrer ganzen Reinheit zu entdecken. Er stammt von über zwanzig Jahre alten Rebstöcken und ist dicht, tief und grosszügig, mit Noten von schwarzen Beeren, Veilchen und Lakritze. Er verfeinert Ihre Wildgerichte oder eine Lammkeule.

21.90 CHF/fl
21.90 CHF/fl /fl
  • Schweiz Wallis
  • Diolinoir
  • 2 - 10 Jahre
  • 13,30 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Tanninhaltig
  • Trocken/Süß
  • Lebhaft
  • Würzig
Vollständige Details anzeigen
Romance, Diolinoir
21.90 CHF/fl
21.90 CHF/fl /fl
Auge
Auge

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

Nase
Nase

Kräftig und ausdrucksstark, mit Aromen von Lakritze und Tabakblättern.

Gaumen
Gaumen

Fleischiger Auftakt, elegante Aromen von roten Früchten.

Les vendanges au Domaine du Mont d'Or

Domaine du Mont d'Or

Die Geschichte des Weinbaus im Wallis ist eng mit der Domaine du Mont d'Or verbunden, dem ältesten Weingut des Kantons, das mit der Bio-Knospe ausgezeichnet wurde und die Herausforderungen der lokalen Winzer symbolisiert. Im 19. Jahrhundert wurden mehrere Rebsorten, darunter der Johannisberg, vom Weingut eingeführt, das die Fürsten von Metternich mit einer markanten grünen Kapsel huldigte. Seit 1848, dem Geburtsjahr der heutigen Schweiz, zelebriert die Domaine du Mont d'Or ihr Terroir und führt das überlieferte Know-how fort. Ihre Weine, die wahren Botschafter dieser jahrhundertealten Tradition, fangen die Essenz dieses reichen und authentischen Weinerbes ein und bringen es zum Ausdruck..

 

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