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Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.
Die Weinberge der Domaine du Manoir liegen am Fusse des Waadtländer Juras. Die in Eichenbarriques ausgebautete Réserve du Domaine entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen roter Beeren, Gewürz- und Vanillenoten. Vollmundiger Gaumen auf einem Holzunterton.
Die Weinberge der Domaine du Manoir liegen am Fusse des Waadtländer Juras. Die in Eichenbarriques ausgebautete Réserve du Domaine entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen roter Beeren, Gewürz- und Vanillenoten. Vollmundiger Gaumen auf einem Holzunterton.
Degustationsnotizen
Auge
Dichtes, leuchtendes Tiefrot.
Nase
Delikat, elegant, blumig mit einem Hauch Kirschkernaroma.
Charcuterie, Trockenfleisch, Coq au vin, rotes Fleisch an Sauce, halbharter Käse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Weinberge der Domaine du Manoir umfassen 20 Hektaren am Südhang des Waadtländer Juras in Valeyres-sous-Rances. Sie fussen auf schweren Böden, mit hohem Eisen- und Kalkgehalt.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in Stahltanks.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Das Weinhaus Obrist
Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.