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Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
Weitere Infos
Lavaux AOC
Saint-Saphorin "Roche Ronde" Grand Cru 2019
Die im Osten des Dorfes Saint-Saphorin gelegenen terrassierten Rebberge ergeben einen mineralischen und fruchtigen Chasselas. Der Name « Roche Ronde » geht auf einen Felsen inmitten der Parzelle zurück, auf der man Erde aufgeschüttet hat, um vierzig Chasselas-Rebstöcke zu pflanzen!
Final Price17.60 CHF/Fl.
Regular Price17.60 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 8 JahreServiertemperatur
9 - 11 °Alkoholgehalt
12.80% vol.Die im Osten des Dorfes Saint-Saphorin gelegenen terrassierten Rebberge ergeben einen mineralischen und fruchtigen Chasselas. Der Name « Roche Ronde » geht auf einen Felsen inmitten der Parzelle zurück, auf der man Erde aufgeschüttet hat, um vierzig Chasselas-Rebstöcke zu pflanzen!
Degustationsnotizen
Auge
Elegantes Blassgelb.
Nase
Fruchtbetontes Bukett, mineralische Noten, die er aus dem kalkhaltigen Grund zieht.
Gaumen
Vollmundig, elegant, fruchtbetont, intensive Blumendüfte.
Servier-Empfehlungen
Ideal als Begleiter zu ...
Käsegerichte, Terrinen und Sülzen, grilliertes Geflügel, Hartkäse.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbauregion
Der Name "Roche Ronde" kommt daher, dass inmitten der Weinparzelle aus welcher die Trauben dieses Weins stammen ein vom Gletscherwasser abgerundeter grosser Felsbrocken herausragt. Dieses Naturphänomen kann bei der Fahrt nach Abbiegen von der Seestrasse ausgangs Vevey/Corseaux nach Chexbres (Autobahn) beobachtet werden.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
J. & P. Testuz
Die Familie Testuz liess sich 1538 im Dézaley nieder. Über viele Generationen hinweg widmete sie sich ausschliesslich dem Weinbau. Erst drei Jahrhunderte später eröffneten Louis Gerber-Testuz und sein Neffe Charles die erste eigene Weinhandlung.
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