Santi "Solane" Ripasso

Rotwein | Valpolicella Classico Superiore DOC

So eine Üppigkeit ... muss aus Verona kommen!
Dieser „Solane" ist ein ausdrucksvoller Rotwein, mit Aromen von kleinen roten Früchten und Kirschkonfitüre – reich, seidig, blumig, fein, mit einem langen Abgang. „Ripasso“ bedeutet, dass der Wein auf getrockneten Trauben nochmals gärt, um ihren Zucker zu konzentrieren. Eine lange Serenade, die für die Region Verona typisch ist und ihm Charakter und Körper verleiht! Eine herrliche Cuvée, die sicherlich die Familien von Romeo und Julia hätte versöhnen können!
17.00 CHF/fl
17.00 CHF/fl /fl
  • Italien Venetien
  • Corvina
    Rondinella
  • 6 - 7 Jahre
  • 13,50 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Tanninhaltig
  • Trocken/Süß
  • Lebhaft
  • Würzig
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Santi "Solane" Ripasso
17.00 CHF/fl
17.00 CHF/fl /fl
Auge
Auge

Dichtes, fast schwarzes Dunkelrot, mit granatroten Reflexen.

Nase
Nase

Typisch und sehr elegant, blumig, mit Vanille-, Weichselkirschen-, «Aceto Balsamico»- und reifen Früchtearomen.

Gaumen
Gaumen

Trockene, warme, kräftige Aromen mit elegantem, würzigem Geschmack. Lang anhaltender Abgang mit Toastbrotaromen, harmonisch, vollmundig und ausgewogen.

Cantina Santi

Cantina Santi

Das Weingut Santi in Illasi, 1843 gegründet, liegt im Herzen des historischen Ortes in der Provinz Verona. Aus den lokalen Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella produziert es mit viel Leidenschaft und Fachwissen weltbekannte Weine wie Amarone und Ripasso, hinzu kommen auch regionale Spezialitäten wie der Chiaretto Bardolino, ein fantastischer, überaus fruchtiger Rosé.

 

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