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Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Clos des Guettes" 2017

Henri de Villamont, Savigny-lès-Beaune AC

Art. Nr. : 5831

Verpackung :
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 32.50
CHF 27.65
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Schönes, dichtes Kirschrot mit granatroten Reflexen.
Nase : Aromen kleiner schwarzer und roter Beeren, mit Kirschen-, Cassis- und Himbeergeschmack.
Gaumen : Ein diskret tanninhaltiger Körper, schöne Struktur, rund und vollmundig.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Saftiges Stück Rindfleisch, gebratene Entenleber, Geflügel (gebraten, glasiert, karamellisiert), Brie, Tomme, Reblochon.
Serviertemperatur : 16 - 18°C
Reifungspotential : 4 - 8 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Der Wein wird während mehreren Monaten in Eichenbarriques ausgebaut.
Önologe(n) :
Alkoholgehalt : 13.50% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton

Henri de Villamont

Die Fahrten des Seigneur de Villamont, eines grossen Reisenden des 16. Und 17. Jahrhunderts, sind in drei 1607 erschienenen Büchern aufgezeichnet. Er zog nach Savigny-lès-Beaune und hinterliess seine Spuren in der Geschichte des Burgunds.

Ende des 19. Jahrhunderts liess Léonce Bocquet – er war damals alleiniger Besitzer des berühmten Clos de Vougeot – die prächtigen Weinkeller mit den einzigartigen Gewölben in der Domaine Henri de Villamont errichten.

Der renommierte Clos des Guettes in Savigny-lès-Beaune gehört zu den schönsten Rebbergen des Guts Henri de Villamont, das zudem Reben in der Côte-de-Nuits besitzt, darunter den Premier Cru „Les Châtelots“ in Chambolle-Musigny.

Das Beste und die Typizität jeder Appellation herauszuholen, das ist das Credo der Winzer und des Kellermeisters von Henri de Villamont.

Weitere Infos: Henri de Villamont

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