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Das 1921 von Giuseppe Matasci und seinem Partner Carlo Balemi gegründete Weinunternehmen war einer der Pioniere der Erzeugung von qualitativ hochstehenden Weinen im Tessin. Matasci Vini wird heute von den Nachkommen von Giuseppe geleitet und ist eine der besten Adressen um grossartige Merlots und andere regionale Spezialitäten zu entdecken.
Mit seinen heissen und fruchtbaren Terroirs, ist das Tessin, die Wiege des Merlots in der Schweiz, für den Weinbau prädestiniert. Die "Selezione d‘Ottobre" entfaltet typische Aromen schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Unterholz. Ein ideal ausgewogener Wein von grosser Tiefe.
Mit seinen heissen und fruchtbaren Terroirs, ist das Tessin, die Wiege des Merlots in der Schweiz, für den Weinbau prädestiniert. Die "Selezione d‘Ottobre" entfaltet typische Aromen schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Unterholz. Ein ideal ausgewogener Wein von grosser Tiefe.
Charcuterie, Teigwaren, Pilzrisotto, rotes Fleisch gegrillt oder an Sauce, Hartkäse, Ziegenkäse, Bergkäse.
Önologe(n)
Fabiana Matasci
Eigenschaften
Weinbereitung
Kurze Gärperiode bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Stahltank.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Matasci Vini
Das 1921 von Giuseppe Matasci und seinem Partner Carlo Balemi gegründete Weinunternehmen war einer der Pioniere der Erzeugung von qualitativ hochstehenden Weinen im Tessin. Matasci Vini wird heute von den Nachkommen von Giuseppe geleitet und ist eine der besten Adressen um grossartige Merlots und andere regionale Spezialitäten zu entdecken.
Fabiana Matasci