"Selezione d'Ottobre" Merlot 2019
Mit seinen heissen und fruchtbaren Terroirs, ist das Tessin, die Wiege des Merlots in der Schweiz, für den Weinbau prädestiniert. Die "Selezione d‘Ottobre" entfaltet typische Aromen schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Unterholz. Ein ideal ausgewogener Wein von grosser Tiefe.
Mit seinen heissen und fruchtbaren Terroirs, ist das Tessin, die Wiege des Merlots in der Schweiz, für den Weinbau prädestiniert. Die "Selezione d‘Ottobre" entfaltet typische Aromen schwarzer Johannisbeere, Pfeffer und Unterholz. Ein ideal ausgewogener Wein von grosser Tiefe.
Degustationsnotizen
Leuchtendes Rubinrot.
Exquisite Aromenpalette, fruchtig-frisch.
Harmonische Struktur, perfekt ausgewogen.
Servier-Empfehlungen
Charcuterie, Teigwaren, Pilzrisotto, rotes Fleisch gegrillt oder an Sauce, Hartkäse, Ziegenkäse, Bergkäse.
Önologe(n)
Fabiana MatasciEigenschaften
Kurze Gärperiode bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Stahltank.
Naturkork
Karton