Siccus, Johannisberg

Weisswein | Domaine du Mont d’Or, Valais AOC

Trockener Johannis vom Mont d’Or
Die Domaine du Mont d'Or war die erste, die den Sylvaner unter dem Namen Johannisberg einführte und populär machte, und zwar mit grossem Erfolg. Heute ist er die führende weisse Weinspezialität im Wallis! Während der liebliche Stil historisch mit dem Weingut verbunden ist, ist der treffend benannte „Siccus“' (trocken) ein anspruchsvoller Wein: straff, mit einer typischen feinen Bitterkeit und einer überraschenden salzigen Note.
17.00 CHF/fl
17.00 CHF/fl 18.90 CHF/fl
  • Schweiz Wallis
  • Johannisberg
  • 2 - 5 Jahre
  • 14,80 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Lebhaft
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Siccus, Johannisberg
17.00 CHF/fl
17.00 CHF/fl 18.90 CHF/fl
Auge
Auge

Kräftiges Blassgold mit lindengrünen Reflexen.

Nase
Nase

Frische, feine Zitrusfrüchtenoten, vorwiegend Zitrone und rosa Grapefruit.

Gaumen
Gaumen

Frisch und lebhaft im Auftakt, angenehm füllig, schöne Länge, Finale auf fruchtigen Noten, gestützt von einem Hauch Bittermandel.

Les vendanges au Domaine du Mont d'Or

Domaine du Mont d'Or

Die Geschichte des Weinbaus im Wallis ist eng mit der Domaine du Mont d'Or verbunden, dem ältesten Weingut des Kantons, das mit der Bio-Knospe ausgezeichnet wurde und die Herausforderungen der lokalen Winzer symbolisiert. Im 19. Jahrhundert wurden mehrere Rebsorten, darunter der Johannisberg, vom Weingut eingeführt, das die Fürsten von Metternich mit einer markanten grünen Kapsel huldigte. Seit 1848, dem Geburtsjahr der heutigen Schweiz, zelebriert die Domaine du Mont d'Or ihr Terroir und führt das überlieferte Know-how fort. Ihre Weine, die wahren Botschafter dieser jahrhundertealten Tradition, fangen die Essenz dieses reichen und authentischen Weinerbes ein und bringen es zum Ausdruck..

 

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