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Francis Ford Coppola Winery, im Besitz des berühmten, sechsfach bei den Oscars preisgekrönten Regisseurs, liegt in Geyserville, im Herzen des Sonoma Countys, rund 120 km von San Francisco entfernt. Weinkellerei und zugleich Önotourismus-Resort, ist sie für die konstant hochwertige Qualität ihrer Weine mit einzigartigem Charakter berühmt.
"Sofia" Rosé ist ein Wein von unvergleichlicher Schönheit. Von seiner stilisierten Flasche bis hin zu seiner zarten fruchtigen Essenz,ist er ein Wein, der keinem anderen gleicht. Kühl serviert, passt sein erfrischender Stil köstlich zu leichten Sommergerichten und herzhaften Vorspeisen.
Final Price13.10CHF /Fl.Regular Price17.50CHF /Fl.
"Sofia" Rosé ist ein Wein von unvergleichlicher Schönheit. Von seiner stilisierten Flasche bis hin zu seiner zarten fruchtigen Essenz,ist er ein Wein, der keinem anderen gleicht. Kühl serviert, passt sein erfrischender Stil köstlich zu leichten Sommergerichten und herzhaften Vorspeisen.
Degustationsnotizen
Auge
Elegantes Lachsrosa.
Nase
Kräftiges, aromatisches Bouquet, mit Noten von Walderdbeeren, Kardamom und Zitronenschale.
Gaumen
Lebhaft und ausgewogen, mit köstlichen Mandarinenaromen und einer herrlichen mineralischen Note.
Aperitif, Antipasti, Sushi, Crevetten-Cocktail, Fischterrine, grillierter Fisch, Gemüse vom Grill, Bami Goreng, Poulet Sweet and Sour, Erdbeer-Charlotte.
Önologe(n)
Corey Beck
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Trauben für den Sofia Rosé werden in Monterey County angebaut, einer Region, die für ihr kühles Klima und ihre warmen Tagestemperaturen, die am Abend um fast 50 Grad fallen können, bekannt ist. Diese Bedingungen verlängern die Vegetationsperiode und tragen dazu bei, dass die Trauben langsam reifen.
Weinbereitung
Die Trauben für den Sofia Rosé werden vorzeitig geerntet, um zu gewährleisten, dass der Wein leicht bleibt und gut zu charaktervollen Gerichten passt. Um seinen typischen Farbton, ein elegantes Lachsrosa, zu erhalten, werden die Trauben eine Zeit lang in der Presse gehalten. Um die aromatische Intensität zu erlangen, wird der Wein bei kühlen Temperaturen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren.
Verschluss
DIAM-Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery, im Besitz des berühmten, sechsfach bei den Oscars preisgekrönten Regisseurs, liegt in Geyserville, im Herzen des Sonoma Countys, rund 120 km von San Francisco entfernt. Weinkellerei und zugleich Önotourismus-Resort, ist sie für die konstant hochwertige Qualität ihrer Weine mit einzigartigem Charakter berühmt.
Corey Beck