Sortesele, Pinot Grigio
Weisswein | Valdadige DOC
Ein Stil, der die ganze Welt erobert hat!
Nördlich von Verona liegt die Weinregion Val d'Adige. Hier produziert das Weingut Santi diesen sehr typischen Pinot Grigio mit Noten von Birne und weissen Blüten: knackig, frisch und mit schöner Textur. Ein Profil, das nahezu zu allem passt, zu Frühling oder Sommer, zum Meer oder zu Seen – mit diesem sofortigen und unkomplizierten Genuss, der seine weltweite Erfolgsstory erklärt!
- Italien Trentino-Alto Adige
- Pinot gris
- 3 - 5 Jahre
- 12,5 % Vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Blumig
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Lebhaft
Strohgelb, mit delikat goldgelben Reflexen.
Komplexe Aromen von reifen Birnen, exotischen Früchten und wilden Blumen.
Grosszügig, geschmeidig, intensiv und lang anhaltend mit einem angenehmen Säuregehalt.
Seezungenfilet, Sushi, gegrilltem Hähnchen, Risotto, Pasta mit Gemüse oder Pilzen und Weichkäse.
Betriebstemperatur: 10 - 12°C
Die Trauben stammen vorwiegend aus Pergola-Weinbergen der Trentino-Region. Diese Reben wurden auf gut durchlüfteten Schwemmböden angepflanzt. Ein Teil des Traubenguts stammt aus dem Friaul, wo die Rebberge im Spalieranbau angelegt wurden.
Traditionelle Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Stahltanik.
Naturkork
Karton
Cantina Santi