
"Tour Blanche" Assemblage Blanc 2020
« Tour Blanche », eine Assemblage aus Pinot Gris, Pinot Noir (weiss abgepresst) und Pinot Blanc, weist ein ebenso liebliches wie komplexes Bouquet auf, das sich auf Noten von weissen Blüten, Geissblatt, gelben Früchten, Orangenkonfitüre und Vanille öffnet.
Reifungspotential
2 - 4 JahreServiertemperatur
9 - 12 °Alkoholgehalt
13.00% vol.« Tour Blanche », eine Assemblage aus Pinot Gris, Pinot Noir (weiss abgepresst) und Pinot Blanc, weist ein ebenso liebliches wie komplexes Bouquet auf, das sich auf Noten von weissen Blüten, Geissblatt, gelben Früchten, Orangenkonfitüre und Vanille öffnet.
Auszeichnungen
Expovina Wine Trophy 88.4 Silberauszeichnung August 2022
Degustationsnotizen
Glänzendes Goldgelb.
Wunderbar fein, fruchtig und elegant.
Samtiger erster Eindruck, schöne Ausgewogenheit, hübsche Lebhaftigkeit im Abgang.
Servier-Empfehlungen
Hors d'Oeuvres, kalte Suppen, Meeresfrüchte, Fischgerichte, asiatische Küche, reifer Bergkäse.
Önologe(n)

Eigenschaften
Klassische Vinifikation, Ausbau teils in kleinen, neuen Eichenfässern, teils in Stahltanks.
DIAM-Naturkork
Karton

Auszeichnungen & Fachmeinungen
-
Expovina Wine Trophy
88.4 Silberauszeichnung
August 2022
Expovina Wine Trophy
August 2022
88.4 Silberauszeichnung
Kommentar