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Weinerzeuger
Maurice Gay
Vor über 135 Jahren gegründet, ist Maurice Gay heute eine der renommiertesten Weinkellereien im Wallis. Inmitten der Weinberge von Chamoson, der grössten Weinbaugemeinde des Kantons gelegen, ist das Familienunternehmen im Besitz von 17 ha Reben, die zum grossen Teil auf den am besten exponierten Terrassen- und Hanglagen des Mittelwallis stocken.
Weitere Infos
Maurice Gay, Valais AOC
"Valais d'Or" Cornalin 2018
Die ursprünglich aus dem Aostatal stammende, im Wallis heimische Cornalintraube bringt terroirtypische kräftige und charakterstarke Weine hervor. Umhüllt von schmelzenden Tanninen offenbart dieser rassige, ausdrucksreiche Cru Aromen von Gewürzen und schwarzer Kirsche.
Final Price13.05 CHF/Fl.
Regular Price14.50 CHF/Fl.
Rebsorte(n)
CornalinReifungspotential
5 - 6 JahreServiertemperatur
14 - 16 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Die ursprünglich aus dem Aostatal stammende, im Wallis heimische Cornalintraube bringt terroirtypische kräftige und charakterstarke Weine hervor. Umhüllt von schmelzenden Tanninen offenbart dieser rassige, ausdrucksreiche Cru Aromen von Gewürzen und schwarzer Kirsche.
Auszeichnungen
Internationale Weinprämierung Zürich Silber August 2019
Sélection des Vins du Valais Silber September 2019
Degustationsnotizen
Auge
Fast schwarzes Dunkelrot, mit pflaumenfarbenen Reflexen.
Nase
Komplexe, fruchtbetonte Aromenpalette, insbesondere schwarze Kirsche, Gewürze.
Gaumen
Wunderbare Struktur, schön eingebundene Tannine. Ein Wein von grosser Klasse!.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie
Ideal als Begleiter zu ...
Fleischterrine, Perlhuhn, gebratener Truthahn, Lamm, mariniertes Fleisch, Grilladen, Wildspezialitäten, Käseteller, Weichkäse.
Önologe(n)
Thierry Ciampi
André Hotz
Eigenschaften
Weinbauregion
Die Reben auf den südlich ausgerichteten, ideal exponierten, Anhöhen dominieren das Rhonetal und fussen vorwiegend auf Schieferböden.
Weinbereitung
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Verschluss
DIAM-Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Maurice Gay
Vor über 135 Jahren gegründet, ist Maurice Gay heute eine der renommiertesten Weinkellereien im Wallis. Inmitten der Weinberge von Chamoson, der grössten Weinbaugemeinde des Kantons gelegen, ist das Familienunternehmen im Besitz von 17 ha Reben, die zum grossen Teil auf den am besten exponierten Terrassen- und Hanglagen des Mittelwallis stocken.
Weitere InfosAuszeichnungen & Fachmeinungen
-
Grand Prix du Vin Suisse
Silber
Juli 2019
-
Internationale Weinprämierung Zürich
Silber
August 2019
-
Sélection des Vins du Valais
Silber
September 2019
-
Grand Prix du Vin Suisse
Juli 2019
Silber
Kommentar
-
Internationale Weinprämierung Zürich
August 2019
Silber
Kommentar
-
Sélection des Vins du Valais
September 2019
Silber
Kommentar