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Vallombrosa Merlot del Ticino 2016

Ticino DOC

Art. Nr. : 1407

Verpackung :
75cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 19.20
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Leuchtendes Rubinrot, mit zunehmendem Alter in Granatrot wechselnd
Nase : Markant und leicht würzig, vollmundig und lang anhaltend, von einem Hauch Waldbeeren begleitet
Gaumen : Intensiv, vollmundig, reichhaltig mit kräftigen Tanninen, die nach 3 bis 4 Jahre abtönen. Ein sehr eleganter, typischer Merlot aus dem Tessin
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Idealer Begleiter zu Polenta, Pasta oder Risotto ai Funghi, gebratener Entenleber, gefüllter Gans, Kaninchen- oder Schweinefleischgerichten, Rindsschmorbraten, Chateaubriand, Leber, Lammgerichten, Wildschweinbraten oder auch zu orientalischer Küche mit Geflügel oder Schweinefleisch, hervorragend auch zu Rahmweichkäse.
Serviertemperatur : 14 - 18°C
Reifungspotential : 5 - 6 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Weinbereitung nach traditioneller Bordeaux-Methode
Önologe(n) :
Alkoholgehalt : 13.00% Vol.
Verschluss : Naturkork
Verpackung : Karton
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