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Wein der Fête des Vignerons 2018

Lavaux Rouge AOC

Art. Nr. : 2909

Verpackung :
70cl
Lieferfrist: ca. 5-10 Werktagen
CHF 12.40
Fl.
Degustationsnotizen
Auge : Tiefe dunkelrote Robe.
Nase : Intensive Aromen nach roten Früchten.
Gaumen : Körperreich und vollmundig, mit einer dichten Struktur und gut eingebundenen Tanninen.
Servier-Empfehlungen
Gastronomie :
Regionale Küche, insbesondere Trockenfleisch und Charcuterie, Schweinsbraten mit Gratin Dauphinois, Waadtländer Lauch-Eintopf, Waadtländer Saucisson mit Linsensalat, gefüllte Zwiebeln nach Waadtländer-Art.
Serviertemperatur : 14 - 18°C
Reifungspotential : 4 - 5 Jahre
Weitere Informationen
Weinbereitung : Die Weinbereitung und der Ausbau wurden dem Weinhaus Obrist SA in Vevey anvertraut.
Önologe(n) : Léonard Pfister
Alkoholgehalt : 13.50% Vol.
Verschluss : Drehverschluss
Verpackung : Karton

Fête des Vignerons 2019

Fête des Vignerons 2019

 

Anlässlich der bevorstehenden Fête de Vignerons, die vom 18. Juli bis 11. August 2019 stattfindet, wurden 4 Weine speziell kreiert, um den Wein der Region noch bekannter zu machen und die Arbeit der Winzer zu würdigen: je ein Weiss- und ein Rotwein aus dem Lavaux und dem Chablais, aus mit Sorgfalt durch die Winzerbruderschaft von Vevey ausgewählten Rebparzellen.

In Bezug auf die Rebsorten wurde für die Weissweine die Chasselastraube ausgewählt, die roten Assemblagen sind aus Pinot Noir-, Gamay- und Garanoirtrauben zusammengesetzt.

Das Weinhaus Obrist wurde mit der Weinbereitung und dem Ausbau von zwei Weinen der Ursprungsregion Lavaux betraut.

Bereits seit Langem pflegt Obrist eine enge Beziehung zur Fête des Vignerons. Seine Rebberge im Lavaux und im Chablais unterliegen den Kontrollen der Winzerbruderschaft und eine Vielzahl seiner Winzer wurden bei früheren Festen ausgezeichnet!

Die beiden Weine aus dem Chablais werden vom Weinhaus Henri Badoux in Aigle vinifiziert und ausgebaut.
               

Fête des Vignerons

Die Fête des Vignerons ist die Krönung der Winzer vor Tausenden von Zuschauern, die sich zu ihren Ehren in der Arena versammeln.

Das von der Winzerbruderschaft organisierte Fest findet nur einmal pro Generation in der kleinen Stadt Vevey statt.

Dieses weltweit einzigartige Fest, ist eine wahre Feierlichkeit der Tradition und Identität und ist 2016 in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen worden. Es ist die erste von der UNESCO anerkannte lebendige Tradition der Schweiz.

Mehr Infos unter: https://www.fetedesvignerons.ch/
https://www.fetedesvignerons.ch/faire-rayonner-le-vin-grace-a-la-fete-des-vignerons/

 

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