"Valais d'Or" Petite Arvine 2019
Diese von den Önologen Thierry Ciampi und Léonard Pfister erzeugte Petite Arvine bringt die autochthone Rebsorte aufs Schönste zur Geltung. Das Zusammenwirken von Frische und salzigen Noten wird von den köstlichen Aromen weisser Früchte und Honig elegant abgerundet.
Rebsorte(n)
Petite ArvineReifungspotential
6 - 8 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Diese von den Önologen Thierry Ciampi und Léonard Pfister erzeugte Petite Arvine bringt die autochthone Rebsorte aufs Schönste zur Geltung. Das Zusammenwirken von Frische und salzigen Noten wird von den köstlichen Aromen weisser Früchte und Honig elegant abgerundet.
Auszeichnungen
Grand Prix du Vin Suisse Silbermedaille Oktober 2020
Sélection des Vins du Valais Silbermedaille August 2020
Degustationsnotizen
Kräftiges Goldgelb.
Duftnoten alpiner Flora und Grapefruit.
Vollmundiger Wein mit gehaltvoller Struktur, der sein Terroir aufs Schönste verkörpert, mit seinen intensiven Zitrus- und Rhabarberaromen und dem für die Rebsorte so typischen salzhaltigen Hauch im Abgang.
Servier-Empfehlungen
Aperitif, Vorspeisen, Weisses Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Nachtisch
Aperitif, Kürbissuppe, Fischterrine, Süsswasserfischgerichte, Lachsforelle, Scampis, Langusten, Hummer, Steinpilzrisotto, Kalbsbries, Tomme, Nusstorte.
Önologe(n)
Eigenschaften
Gedeiht an den besten Hanglagen des Mittelwallis, insbesondere in Reblagen rund um das Winzerdorf Fully.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank.
Naturkork
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Grand Prix du Vin Suisse
Silbermedaille
Oktober 2020
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Sélection des Vins du Valais
Silbermedaille
August 2020
Grand Prix du Vin Suisse
Oktober 2020
Silbermedaille
Kommentar
Sélection des Vins du Valais
August 2020
Silbermedaille
Kommentar