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Die Familie von Giovanni Gregoletto baut seit dem Jahr 1600 den berühmten Schaumwein "Ombra Prosecco" auf dem Weingut Vallis Mareni in der Provinz Treviso in Venetien an und vinifiziert ihn. Ein besonderes Augenmerk wird hier auf das Gleichgewicht zwischen Tradition, die vom achtzigjährigen Patriarchen Luigi verkörpert, und Innovation, die von seinen Söhnen Giovanni und Giuseppe vorangetrieben wird, gelegt.
Gemäss der Charmat Bereitungsmethode gekeltert, ist dieser Prosecco mit eleganter Perlage der perfekte Begleiter zu Ihren Aperitifs, Ihren Spritz oder Dessert mit Obst. Ihr sicherer Alliierter für alle Abende unter dem köstlichen Motto "Dolce Vita".
Final Price11.60CHF /Fl.Regular Price14.50CHF /Fl.
Gemäss der Charmat Bereitungsmethode gekeltert, ist dieser Prosecco mit eleganter Perlage der perfekte Begleiter zu Ihren Aperitifs, Ihren Spritz oder Dessert mit Obst. Ihr sicherer Alliierter für alle Abende unter dem köstlichen Motto "Dolce Vita".
Degustationsnotizen
Auge
Blassgelbe Robe, durchflutet von einer beständigen Perlage.
Nase
Intensiv fruchtig, sehr fein, blumig, leicht nach Äpfeln duftend.
Gaumen
Trocken und süffig, weich und ausgewogen. Kräftige, fruchtige Aromenpalette im Abgang.
Ideal zum Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und zu speziellen Gelegenheiten.
Eigenschaften
Weinbauregion
Stammt aus hügeligen Weinbergen am Fusse der Dolomiten, in der Nähe von Conegliano und Valdobbiadene, im Norden der Provinz Treviso.
Weinbereitung
Gärung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur, Ausbau nach der Charmat-Methode.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Vallis Mareni
Die Familie von Giovanni Gregoletto baut seit dem Jahr 1600 den berühmten Schaumwein "Ombra Prosecco" auf dem Weingut Vallis Mareni in der Provinz Treviso in Venetien an und vinifiziert ihn. Ein besonderes Augenmerk wird hier auf das Gleichgewicht zwischen Tradition, die vom achtzigjährigen Patriarchen Luigi verkörpert, und Innovation, die von seinen Söhnen Giovanni und Giuseppe vorangetrieben wird, gelegt.