Marqués de Mundaiz Reserva
Rotwein | Rioja DOCa
Werden Sie für ein Glas zu Marquis und Marquise!
Der Rotwein „Marqués de Mundaiz“ offenbart intensive Aromen von roten Früchten und schwarzem Pfeffer, umhüllt von Noten von Gewürzen, Tabak und Vanille, die durch die Reifung in amerikanischer Eiche entstehen. Reichhaltig und geschmeidig: Dieser von den Bodegas LAN in der Region Rioja hergestellte Reserva wird Sie mit seinem Stil und seinem eleganten Noblesse beeindrucken!
- Spanien Rioja
- Tempranillo
- 5 - 9 Jahre
- 13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
Dichtes Dunkelrot mit ziegelroten Reflexen.
Wunderbares Bukett mit dominanten Gewürzaromen, Tabak- und Barriquenoten.
Dieser reichhaltige Wein offenbart einen weichen, ausgewogenen ersten Eindruck mit gut eingebundenen Tanninen; er verfügt über ein angenehm lang anhaltendes Finale - ein Wein mit schöner Persönlichkeit!
Marinierte Sardellen, südfranzösischer Bohneneintopf (Cassoulet), Paella, gegrillte Lammkoteletts, Lamm-Curry, mariniertes Wild, Osso Bucco, Nierchen, Weichkäse.
Betriebstemperatur: 16 - 18°C
Die Weinberge aus welchen dieser Wein stammt wurden vor rund 20 bis 25 Jahren auf kargen Steinböden angepflanzt.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Um eine gute Farbausbeute zu erzielen, wird eine dreiwöchige Maischegärung durchgeführt, bei der der Tresterhut kontinuierlich untergetaucht wird. Nach wenigstens einjähriger Reifung in amerikanischen Barriques, wurde dieser Wein zwei Jahre in der Flasche ausgereift.
Naturkork
Karton
Bodegas LAN