"Près Roc" Yvorne 2022
Ein Chasselas der Ursprungsregion Yvorne, der seinen Namen würdevoll trägt! Mit seinen vorherrschenden Kreide- und Feuersteinnoten, verfeinert durch blumige Aromen nach Lindenblüte und Ginster, zollt dieser Cru ein Tribut an sein mineralreiches Terroir.
Rebsorte(n)
Chasselas (Gutedel)Reifungspotential
2 - 3 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
12.80% vol.Ein Chasselas der Ursprungsregion Yvorne, der seinen Namen würdevoll trägt! Mit seinen vorherrschenden Kreide- und Feuersteinnoten, verfeinert durch blumige Aromen nach Lindenblüte und Ginster, zollt dieser Cru ein Tribut an sein mineralreiches Terroir.
Auszeichnungen
Mondial du Chasselas Goldauszeichnung Juni 2023
Expovina Wine Trophy 87.4 Punkte August 2023
Degustationsnotizen
Elegantes Strohgelb.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Mineralität, sowie Kreide- und Feuersteinnoten aus, eingerahmt von Lindenblüten- und Ginsterduft
Reichhaltig und rund, gestützt von frischer, jugendlicher Säure, in einem harmonischen und anhaltenden Finale ausklingend.
Servier-Empfehlungen
Horsd’œuvre, Artischoken, Spargelgerichte, Felchen-Terrine mit Johannisbeeren, Fleischpasteten, Saibling, Forelle, weisses Fleisch, Käseschnitte, rezente Käsesorten.
Önologe(n)
Eigenschaften
Dieser Wein stammt aus Rebgärten der prestigeträchtigen Ursprungsregion Yvorne. Die Reben wurden auf steinigen, schiefer- und kalkhaltigen Böden angebaut.
Traditionelle Weinbereitung, Ausbau in grossen Eichenholzfässern und in Stahltanks.
Drehverschluss
Karton
Auszeichnungen & Fachmeinungen
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Mondial du Chasselas
Goldauszeichnung
Juni 2023
-
Expovina Wine Trophy
87.4 Punkte
August 2023
Mondial du Chasselas
Juni 2023
Goldauszeichnung
Kommentar
Expovina Wine Trophy
August 2023
87.4 Punkte
Kommentar